L’associazione ArtNove e l’assessorato alla cultura del Comune di San Giovanni Lupatoto dopo il successo degli scorsi anni, presentano la terza edizione della rassegna Sapori & Dintorni.

Il ciclo di sei incontri che si terranno prioritariamente nel Comune di San Giovanni Lupatoto hanno la volontà di promuovere prodotti della tradizione veronese e non solo.

“Dopo la prima serata di lancio alla “Locanda le 4 Ciacole” a Roverchiara – spiega il presidente di Art Nove Roberto Tavella - verranno coinvolti anche quest’anno tre ristoranti lupatotini. Protagonisti delle serate saranno i prodotti di qualità – conferma Tavella - sempre presentati direttamente dai loro produttori”.

Il programma delle serate:

Martedì 21 febbraio. Roverchiara – Locanda Le 4 Ciacole – ore 20,30

La “Locanda le 4 Ciacole” vi propone un viaggio enogastronomico lungo le strade del veronese e non solo. Partendo dai salumi e formaggi, selezionati nelle malghe e caseifici di tutta Italia, per arrivare alla cucina, attenta a mantenere inalterato il gusto dei prodotti di primissima qualità.

Degustazione vini Zenato AziendaVitivinicola. Prezzo: 35 Euro

Martedì 28 febbraio. San Giovanni Lupatoto – Ristorante Da Gianni – ore 20,30

L’accogliente “Ristorante Da Gianni” vi offre una serata a base di tagliatelle con fegatini e bollito misto con pearà. Le carni bovine usate sono dell’Allevamento Anselmi di San Giovanni Lupatoto vincitrici del 1° Gran Prix della carne veneta con macellazione e distribuzione nella Coop. Agr. spaccio S. Massimo di Verona. Degustazione: Prosecco Valdo. Prezzo: 25 Euro

Giovedì 29 marzo. San Giovanni Lupatoto – Ristorante Galileo – ore 20,30

Il “Ristorante Galileo” è lieto di presentare una serata all’insegna dei prodotti biologici. Lo chef del ristorante ci proporrà un intero menù (antipasto, primo, secondo e dolce) esclusivamente a base di prodotti dell’agricoltura biologica. Degustazione: vini biologici “Corte Sant’Alda”. Prezzo: 30 Euro

Mercoledì 18 aprile. San Giovanni Lupatoto – Trattoria Pace Paquara – ore 20,30

Nella rinnovata “Trattoria Pace Paquara” è il baccalà a farla da padrone. Riso con baccalà e polenta e baccalà. Direttamente dal produttore arriva intatto e genuino sulla tavola con tutto il sapore e la sua fragranza. Degustazione: vini Azienda Agricola Monrealto. Prezzo: 25 Euro

Martedì 8 maggio. Perzacco – Ristorante I Bridi – ore 20,30

Il “Ristorante I Bridi” ci proporrà una serata dove gli asparagi la faranno da padroni. Risotto con gli asparagi e uova e asparagi: questi i piatti della tradizione protagonisti della serata.

Degustazione: vini Cantina Monte Tondo. Prezzo: 25 Euro

Giovedì 31 maggio. San Giovanni Lupatoto – Ristorante Galileo – ore 20,30

Al “Ristorante Galileo” si chiude in bellezza. Serata interamente dedicata alla bollicine. Spumanti italiani e Champagne a confronto, il tutto accompagnato da focacce, risotto con piselli e capesante e un trittico di pesce di mare alla mantovana. Degustazione: vini Monterossa, Haderburg, Aubry e Philipponat. Prezzo: 50 Euro

Informazioni e iscrizioni: Associazione Art Nove tel. 349-3066939 (dalle ore 14,00 in poi) E-mail: info.artnove@gmail.com