Mercatino Km 0: approvato dal consiglio comunale il regolamento
Il regolamento del mercatino a Km 0 lupatotino è stato approvato all'unanimità dall' ultimo Consiglio comunale. L'alzata di mano dei presenti è stata corale e convinta. Il mercatino a Km 0, voluto con forza dall'amministrazione comunale, si svolge la seconda e quarta domenica del mese lungo il viale alberato in piazza Umberto I per promuovere la freschezza, la stagionalità e la tracciabilità dei luoghi e metodi di coltivazione e allevamento. Al riguardo, l'attuale amministrazione comunale si è periodicamente confrontata con le associazioni e gli imprenditori che hanno raggiunto un'alta specializzazione nelle lavorazioni agricole.
"Il mercatino a Km 0 è diventato anche luogo d'incontro domenicale dei lupatotini, non soltanto un'occasione per acquistare i prodotti del nostro territorio", osserva Gianmario Piccoli, consigliere comunale delegato all'Agricoltura e presidente della Coldiretti lupatotina.
Il consenso ricevuto dalla vendita diretta dei prodotti agricoli premia gli sforzi dell'associazione "San Giovanni Natura" che, in collaborazione con
"Il disciplinare del mercatino a Km 0 votato dall'intero Consiglio comunale certifica la bontà dell'iniziativa a vantaggio dei lupatotini", continua Piccoli, "Tutto ciಠnel rispetto degli adempimenti fiscali e igienico sanitari da parte degli espositori".
Quanti partecipano al mercatino a Km 0 hanno l'obbligo di pubblicizzare i prezzi delle merci, di indicare con cartelli ben visibili i prodotti provenienti da altre aziende, di osservare l'orario di vendita. Durante la giornata possono essere effettuate delle degustazioni, attività didattiche e dimostrative legate ai prodotti alimentari, prevedendo scambi con altri mercatini autorizzati. Le aziende devono compilare delle schede identificative da consegnare in municipio.