Cinque lezioni per diventare dei provetti pasticceri domestici. Dopo il successo degli anni scorsi è ancora questo l'obiettivo del corso proposto dall'associazione ArtNove, con il patrocinio dell'Assessorato alla Cultura del Comune di San Giovanni Lupatoto e con la collaborazione della Fondazione Pia Opera Ciccarelli, che prevede cinque incontri serali di circa tre ore ciascuno.

Le lezioni si svolgeranno nella cucina attrezzata presso la Fondazione Pia Opera Ciccarelli (entrata Via Carlo Alberto) a San Giovanni Lupatoto, con inizio da mercoledì 7 novembre e saranno tenute dall'esperto pasticcere Gianluigi Brentegani. "La formula sarà  "aperta": alla fine di ogni lezione - spiega il pasticcere Gianluigi Brentegani - si concorderanno con i partecipanti le ricette da affrontare nella serata successiva". Il costo totale del corso ammonta a 140,00 euro a persona (minimo 12 e massimo 15 partecipanti). I prodotti realizzati nelle serate saranno distribuiti tra i partecipanti, per la gioia di parenti e amici. Tra le possibili ricette realizzate durante il corso ci saranno: pasta frolla, pan di spagna, bignè, creme, pasticcini di frolla, lingue di gatto, baci di dama, dolci semifreddi, zuccotti, meringate, torta sacher, profitterol, crema ganache, pasta sfoglia e produzione millefoglie, pasticcini con sfoglia. E' possibile inoltre che nel 2013 si effettui un corso "avanzato" per i partecipanti degli scorsi anni. Informazioni e pre-iscrizioni:

Associazione ArtNove tel. 349-3066939 e/o 347-8367876 (dalle ore 18,00 in poi)

E-mail: info.artnove@gmail.com